配料表:
详细做法:
STEP1、将糯米饭倒入小锅中,洒适量的水,盖上锅盖焖至糯米饭变软即可
STEP2、加入切碎的韭菜花翻炒均匀即可停火,因糯米饭已调好味,所以不需要再加调味料
STEP3、取一张饺子皮,表面边缘用手指抹一圈水(这一步很重要,可以起到软化饺子皮的作用,便于包子皮打褶和粘合,如果是自己和面擀皮的请忽略)
STEP4、包入馅料
STEP5、包起馅料捏褶收口
STEP6、包好了
STEP7、平底锅倒少许食用油,放入包子
STEP8、加入适量的水,盖上锅盖,用中火煎煮至水干底部金黄即可
STEP9、成品图
STEP10、成品图
STEP11、成品图
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