STEP1、提前剥好的海虹肉，多的可以冷冻起来下次再炒

STEP2、韭菜一把约250g，梗、叶分开

STEP3、配料切好备用

STEP4、起锅烧油，姜、蒜、花椒、八角爆香

STEP5、下韭菜梗、海虹肉，翻炒1-2分钟，最后放入韭菜叶，小米辣（根据自己口味调整），葱花，加盐、鸡精调味（海虹本身有点咸味，别放太多盐）

STEP6、出锅，配米饭简直了(*''*)