配料表:
详细做法:
STEP1、土豆切丁洗去淀粉,适量油,盐,白胡椒粉,搅拌均匀铺在锡纸上,185度,10分钟
STEP2、培根切丁,玉米剥粒一点点油,炒熟,盛起备用
STEP3、用炒培根玉米粒的锅继续加油炒饭用了昨晚的剩饭,把米饭炒散
STEP4、两颗鸡蛋打散,淋在米饭上,继续小火炒香这样每一颗米饭都包裹着蛋液
STEP5、加入培根和玉米,翻炒均匀,加适量盐和味精,白胡椒粉进行调味。其实直接吃就很好吃了
STEP6、盛在锡纸盒里或者碗里,压平
STEP7、铺上烤香的土豆粒
STEP8、撒上芝士
STEP9、185度烤5分钟左右,芝士融化就可以了。