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热菜家常菜

家常炒泡面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 泡面 (2包)
  • 胡萝卜 (4分之1根)
  • 洋葱 (半个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 葱花 (25克)
  • 盐 (5克)
  • 蒜末 (3瓣)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (半勺)
  • 上海青 (2颗)
  • 香菇 (2朵)
  • 荷兰豆 (50克)
  • 美人椒 (1根)

详细做法:

STEP1、准备两包泡面放入大碗中

家常炒泡面

STEP2、热水泡好或者加少量冷水微波3分钟翻个面再微波3分钟。捞出面条沥干水分备用

家常炒泡面

STEP3、切丝切段切块

家常炒泡面

STEP4、倒油八成熟倒蒜末,一会儿再倒所有配菜翻炒。

家常炒泡面

STEP5、翻炒菜叶软油

家常炒泡面

STEP6、倒入料酒,生抽,蚝油。再倒入备用的泡面

家常炒泡面

STEP7、翻炒均匀

家常炒泡面

STEP8、加入辣椒油,胡椒粉,炒匀。起锅,来两片牛肉。完成

家常炒泡面


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