热菜家常菜
美味什锦炒饭
配料表：
- 米饭 （两碗）
- 鸡蛋 （2个）
- 胡萝卜 （1根）
- 土豆 （1个）
- 豌豆 （228克）
- 虾仁 （6只）
- 木耳 （8朵）
- 蓝莓 （3个）
- 花生米 （1粒）
- 苹果 （1块）
- 食盐 （少许）
- 油 （适量）
- 桔子 （1个）
详细做法：
STEP1、做前采买的新鲜养眼的食材，质量要把好关
STEP2、跟老妈学的一招:将米饭装入塑料袋，把鸡蛋打入袋里，抓住袋口，充分用手按捏，让每粒米都粘上蛋液
STEP3、热锅放油，把袋中米饭倒入锅里翻炒
STEP4、炒好米饭盛入盘中待用
STEP5、各种新鲜食材下锅翻炒，放适量水，保证食材充分熟透，是不是很养眼
STEP6、食材炒熟收汁，将米饭倒入锅内搅拌均匀，加少许食盐，翻炒后出锅
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