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热菜家常菜

金不换金刚蛋罗勒煎鸡蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 罗勒叶(金不换、九层塔) (少量)
  • 白胡椒粉或黑胡椒粉 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 白糖或糖霜 (少许)

详细做法:

STEP1、准备好配料,既然是美食,一定需要美的餐盘来搭配!

金不换金刚蛋罗勒煎鸡蛋

STEP2、煎蛋最好用16cm的不粘锅,开最小火,一面煎好后,朝上的一面7成熟,少量蛋液未全熟之前,放入罗勒叶(在翻面之前);放好叶子以后,煎蛋翻面。成型以后装盘,配上新鲜罗勒叶尖,撒白胡椒粉装饰并调味。

金不换金刚蛋罗勒煎鸡蛋

STEP3、和其他菜式,米饭,色泽要搭配,营养加分,美食、美图同时享用!

金不换金刚蛋罗勒煎鸡蛋


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