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热菜家常菜

韩式辣炒年糕-无油

2022-03-19 10:41:07

个人比较喜欢洋葱和葱多一点多煮一会味道好吃调料少量多次投放不断品尝可根据自己喜好添加或减少配菜及调料

配料表:

  • 年糕 (200克)
  • 辣椒酱 (2勺)
  • 洋葱 (半个)
  • 糖 (10克)
  • 水 (1000克)
  • 鱼饼/鱼豆腐 (很多块)
  • 酱油 (2-3勺)
  • 大葱 (1/4-1/2根)
  • 卷心菜 (适量)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 蒜泥 (1勺)

详细做法:

STEP1、切切切

韩式辣炒年糕-无油

STEP2、准备好年糕鱼豆腐

韩式辣炒年糕-无油

STEP3、准备好调料

韩式辣炒年糕-无油

STEP4、把洋葱大葱放入锅中加水辣椒酱煮大火开锅转小火

韩式辣炒年糕-无油

STEP5、加入年糕鱼豆腐辣椒粉糖酱油番茄酱一勺蒜泥盐大火煮开转小火

韩式辣炒年糕-无油

STEP6、煮15-20min后放入卷心菜少量葱绿

韩式辣炒年糕-无油

STEP7、出锅洒上白芝麻

韩式辣炒年糕-无油


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