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热菜家常菜

厚蛋烧三明治

2022-03-19 10:41:07

这个三明治是主打香甜,面包片用黄油煎的很脆很香。我吃到最后感觉有点腻,我室友觉得不腻。我这个是俩人份,都吃的很饱!一个人吃的话所有材料减半噢!

配料表:

  • 黄油 (四片)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 牛奶 (50克)
  • 盐 (适量)
  • 芝士 (2片)
  • 沙拉酱 (2勺)
  • 牛油果藜麦酸奶 (2勺)
  • 小西红柿 (10粒)
  • 芦笋 (4根)
  • 香肠 (2根)

详细做法:

STEP1、准备好配菜,洗好切好。我的酱料是1勺香甜沙拉酱1勺牛油果藜麦酸奶,1:1的比例哦

厚蛋烧三明治

STEP2、黄油融化了以后,放面包片,两面煎的酥酥的口感才好中小火慢慢煎,这部分太专心了,忘记拍照了。

厚蛋烧三明治

STEP3、这个黄油蛮香的,一直回购。

厚蛋烧三明治

STEP4、然后就是煎肠、煎小西红柿和芦笋,煎好后往芦笋和小西红柿上撒点盐调味。

厚蛋烧三明治

STEP5、煎蛋也很专心,所以又忘了拍照。鸡蛋两颗,搅拌好,放入25克牛奶,克数拿捏不准的就少放一点,然后加点盐,搅匀。锅烧油,中小火,把蛋液放进去就开始搅拌,一直搅到鸡蛋凝固一半以后,关火!接着用筷子把还没熟的鸡蛋翻个面,用余温去焖一会,喜欢吃嫩的,就少焖一会,不喜欢太嫩的就多焖一会。

厚蛋烧三明治

STEP6、先在一片面包上抹上香甜味的沙拉酱,再加一勺牛油果藜麦酸奶。然后两片立在盒子里,再去放配菜,这样比较好操作。底下的盒子我是用的真果粒的盒子裁的,大家也可以用特仑苏,金典的牛奶盒子改造一下。

厚蛋烧三明治

STEP7、我家猫仔很感兴趣哈哈

厚蛋烧三明治

STEP8、我家旺仔也很感兴趣,有养猫的朋友咩?过两天出一个猫咪蛋糕菜谱哈哈哈

厚蛋烧三明治


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