STEP1、鱼蛋洗净沥干备用

STEP2、两个蛋打匀，加入椒盐

STEP3、鱼蛋乱刀砍破膜，加入蛋液中拌匀。

STEP4、平底锅热锅，转中小火，倒入鱼蛋蛋液。

STEP5、双面煎至变硬，焦黄，关火。

STEP6、取一包番茄酱，剪小孔，裱字。