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热菜家常菜

香煎鱼籽

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鱼籽 (500G)
  • 鸡蛋黄 (2个)
  • 淀粉 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 料酒 (少许)

详细做法:

STEP1鱼籽洗净去肠,加料酒,蛋黄所有调料和成糊状,我加了几个松子在里面

香煎鱼籽

STEP2、平底锅放少许油煎成小饼。

香煎鱼籽

STEP3、两面煎黄,直接吃或炸葱花加水焖一下都很美味的。

香煎鱼籽


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