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热菜家常菜

红烧鲈鱼

配料表:

  • 鲈鱼 (一条)
  • 水 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 淀粉 (少许)
  • 味精 (少许)

详细做法:

STEP1鲈鱼洗干净后用纸巾擦干 再撒上少许盐。

STEP2、锅中倒入适量的油 把鱼的两面煎到金黄在放入姜葱蒜。

STEP3、哪一个小碗倒入酱油 料酒 味精 加入少许的水 淀粉和盐    再倒入锅中

STEP4、烧开 转小火煮一下下就可以出锅了


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