STEP1、准备鸡蛋和香其酱

STEP2、青椒和香菇切碎丁

STEP3、热锅热油，倒入蛋液，鸡蛋成型后快速捞出

STEP4、锅中再添油，放入辣椒丁炒软

STEP5、加入香菇丁继续翻炒

STEP6、香菇和辣椒炒熟后放入鸡蛋继续翻炒，要把鸡蛋炒的碎碎的。

STEP7、调最小火，倒入香其酱翻炒

STEP8、加点水让酱咕嘟咕嘟

STEP9、出锅啦！

STEP10、色泽浓郁，酱香十足，一口有料

STEP11、油再多一些覆盖到酱上会更香！

STEP12、这时你还需要一盆蘸酱菜，小萝卜、黄瓜、水焯过的小白菜

STEP13、再煮好一锅面条

STEP14、搅拌搅拌，炸酱面开吃！

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