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夏日大开胃番茄炖豆腐

2022-03-19 10:41:07

内脂豆腐可以替换嫩豆腐,需焯水。番茄需要一些油激活维生素,如果想极致减肥,也可以不加油。

配料表:

  • 西红柿 (1大个)
  • 橄榄油 (10克)
  • 姜片 (3片)
  • 内脂豆腐 (1盒)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 蚝油 (15克)
  • 盐 (3克)
  • 玉米淀粉 (8克)
  • 水 (50克)
  • 葱花 (一把)

详细做法:

STEP1、番茄去皮,一分为四。3/4,10秒,速度10,打成酱。

夏日大开胃番茄炖豆腐

STEP2、剩下的1/4番茄切块加入,再加入姜片,倒入橄榄油。5分钟,V,反转小勺爆香。

夏日大开胃番茄炖豆腐

STEP3、小美和番茄就是完美绝配,太香了!

夏日大开胃番茄炖豆腐

STEP4、插入蝴蝶棒,左右两边小心加入切块的内脂豆腐,倒入蚝油、白胡椒和一丢丢盐。7分钟,V,反转小勺。这一步可以加嫩豌豆、虾仁啥的)

夏日大开胃番茄炖豆腐

STEP5、玉米淀粉水调好,剩3分30秒的时候,从锅盖孔,。剩1分30秒的时候。

夏日大开胃番茄炖豆腐

STEP6、时间到,装盘,撒葱花。

夏日大开胃番茄炖豆腐

STEP7、准备好白饭吧!

夏日大开胃番茄炖豆腐


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