热菜家常菜
黄金牛肉炒饭
多哥碎碎念：煮米饭的时候，水少放一些，米饭不能煮太烂。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，关注我get我的小妙招。
配料表：
- 米饭 （适量）
- 卤牛肉 （少许）
- 洋葱 （少许）
- 小葱 （少许）
- 盐 （适量）
- 土鸡蛋 （一个）
- 虾仁 （少许）
- 胡萝卜 （少许）
- 生抽 （适量）
详细做法：
STEP1、准备一碗米饭和一个土鸡蛋。
STEP2、将鸡蛋打散，倒入米饭中。
STEP3、将鸡蛋液与米饭拌匀。
STEP4、准备少量卤牛肉、胡萝卜、洋葱、虾仁、葱，并将其切碎。（可以根据自己的口味，选择喜欢的蔬菜）
STEP5、下油锅，待锅热时，将洋葱胡萝卜下锅，翻炒。
STEP6、将碎牛肉和虾仁下锅翻炒片刻。
STEP7、将事先准备好的蛋液米饭下锅翻炒，并加入适量盐和生抽。
STEP8、最后撒入葱花。
STEP9、装盘，开动
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