热菜家常菜
烧烤盖饭
配料表：
- 洋葱 （半个）
- 油麦菜 （1小把）
- 花菜 （1小颗）
- 撒尿牛丸 （6-8个）
- 鱼豆腐 （8个）
- 烤肉酱 （1小袋）
- 柠檬汁 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 食用油 （适量）
- 大米 （1杯）
详细做法：
STEP1、1洋葱切丝铺在底下2放入油麦菜、花菜、鱼豆腐和撒尿牛丸（烤盘比较小，只能放这些就满了。大家可以放自己爱吃的菜和肉）3铺好后刷一层油。4调料：烤肉酱多放一些，滴三滴左右柠檬汁，再加入适量黑胡椒（我买的酱比较甜，所以没放砂糖）大家可以适量放一点砂糖。5把调好的酱刷在菜上。
STEP2、放入烤箱200度15分钟。取出后，再刷一层酱，撒上孜然粉，放入烤箱200度15分钟。
STEP3、把大米煮好，盛入碗中再扣在盘在上。然后把菜也摆在盘中即可
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