热菜家常菜
秘制炒面
配料表：
- 面条 （份）
- 葱 （2根）
- 蒜 （3瓣）
- 洋葱 （半个）
- 盐 （适量）
- 酱油 （适量）
- 黄花菜 （适量）
- 番茄 （1个）
- 包心菜 （适量）
- 青菜 （适量）
- 韭苔 （适量）
- 花椒粉 （适量）
- 火锅底料 （少量）
- 五香粉 （适量）
详细做法：
STEP1、蔬菜切好备用，粉丝泡好备用
STEP2、葱姜蒜切好，放五香粉，盐
STEP3、爆香
STEP4、按顺序加入配菜，翻炒，加酱油，八分熟
STEP5、加一点点的火锅底料，会比较香
STEP6、煮好的面条，凉水过后捞出，放入炒的八分熟的配菜中
STEP7、放入面条不要翻搅，直接铺上番茄，喜欢的可以多放。盖上锅盖闷2分钟，怕糊锅可以在面条周围加水，不要太多
STEP8、2分钟后可以翻炒，加入花椒粉，盐调味当当当！出锅开吃！
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