STEP1、1.首先打蛋入盆，加点油，用力打散，把蛋液体积打蓬松，方便被米粒吸收。

STEP2、2.再来把隔夜剩饭（蒸熟放凉更好）倒入蛋液中。

STEP3、混合均匀

STEP4、锅里放油，猪油最香，因为耶果要吃，所以我放的是橄榄油，八分热，倒入蛋液饭翻炒，起初感觉黏黏的，不要着急，慢慢翻炒，等蛋液凝固后，米粒就会慢慢松散开来

STEP5、炒得差不多就可以放盐调味装盘了。不建议放酱油哈，不然就不是金包银罗

STEP6、米粒已经沾满蛋液，松散开来

STEP7、金包银盛盘

STEP8、粒粒分明，很松散哦呵呵