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热菜家常菜

双椒鸡蛋炒面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 面条 (300克)
  • 小葱 (2根)
  • 红青尖椒 (适量)
  • 青尖椒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)

详细做法:

STEP1、红青尖椒和小葱切好待用

STEP2、将面条煮到8成熟,捞出过凉水

STEP3、锅里倒入油,先把鸡蛋划开盛出

STEP4、锅内入油,爆香红青尖椒,依次倒入面条、鸡蛋,调入盐、老抽、生抽煸炒片刻,出锅前加入葱花即可


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