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热菜家常菜

台州人教你如何炒米面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2只)
  • 猪肉 (250g)
  • 红萝卜 (1根)
  • 香菇 (6朵)
  • 包菜 (适量)
  • 油豆腐 (10个)
  • 香肠 (若干)
  • 虾干 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好食材,全部切成丝

台州人教你如何炒米面

STEP2、米面用开水烫过,筷子夹断即可

台州人教你如何炒米面

STEP3、从荤到素的顺序下锅翻炒,加适量料酒

台州人教你如何炒米面

STEP4、配料炒熟后,加米面拌入,此处需要大量的食用油(如果米面不够软可以加热水翻炒)

台州人教你如何炒米面

STEP5、米面加盐炒后会很容易断,所以加生抽调味,老抽调色即可

台州人教你如何炒米面

STEP6、美美出锅

台州人教你如何炒米面

STEP7、来张成品图

台州人教你如何炒米面

STEP8、再来一张

台州人教你如何炒米面

STEP9、照片拍太多了哈

台州人教你如何炒米面


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