STEP1、速冻饺子直接放锅里即可，也可以提前拿出来化，放在平底锅里，倒入水，60%半没过饺子，煮至水烧干；

STEP2、蛋液打匀放盐和胡椒粒，均匀倒入锅里，铺满锅底；

STEP3、点缀步骤可以省，也可以随便放些易熟的蔬菜；

STEP4、小火盖锅盖焖1分钟左右，出锅，全程不超过10分钟搞定！！！美味