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热菜家常菜

椒盐葱香煎饼

2022-03-19 10:41:07

一定趁热吃才脆脆滴。

配料表:

  • 饺子皮 (12张)
  • 小葱 (4根)
  • 花椒粉 (1/3勺)
  • 蚝油 (1/4勺)
  • 玉米油 (1/3勺)
  • 盐 (适量)
  • 橄榄油 (1勺)

详细做法:

STEP1、小葱洗净切葱花。

椒盐葱香煎饼

STEP2、花椒粉、蚝油、玉米油、盐混合均匀。

椒盐葱香煎饼

STEP3、饺子皮三张如图重叠,把椒麻料刷在上面,撒上葱花(忘拍照片)。

椒盐葱香煎饼

STEP4、如图卷起来。

椒盐葱香煎饼

STEP5、再竖着盘起来。

椒盐葱香煎饼

STEP6、擀成薄饼。

椒盐葱香煎饼

STEP7、平底锅预热,一勺橄榄油滚锅,下饼煎得两面金黄。

椒盐葱香煎饼

STEP8、装盘撒上剩余葱花即可。

椒盐葱香煎饼


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