热菜家常菜
饺子皮煎饺
虾皮可换成虾仁，更好吃，家里小宝宝海鲜过敏，只能放几个虾皮啦！
配料表：
- 饺子皮 （若干张）
- 胡萝卜 （半根）
- 白菜叶 （五大片）
- 豆腐 （一小块）
- 猪肉糜 （100g）
- 虾皮 （一把）
- 香菇 （三朵）
- 木耳 （8-9朵）
- 豆瓣酱 （一勺）
- 花生油 （适量）
- 盐 （适量）
- 葱花 （适量）
详细做法：
STEP1、所有馅混合均匀，豆腐用手抓烂，混合进去调好备用
STEP2、饺子皮擀至原先两倍大
STEP3、饺子皮放馅，四边折进来，包成正方形
STEP4、大概这个样子，好像也不是正方形哈哈哈哈
STEP5、电饼档刷薄薄一层油，打开电饼档预热至油热，然后码好饺子
STEP6、五分钟左右翻面再来一次，再来五分钟。
STEP7、出锅开吃！
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