热菜家常菜
福袋烧麦
配料表：
- 熟糯米 （适量）
- 瘦肉 （100克）
- 干香菇 （10朵）
- 小葱 （适量）
- 烧卖皮 （适量）
- 芝麻油 （2勺）
- 淀粉 （1勺）
- 盐 （3克）
- 酱油 （1勺）
- 耗油 （1勺）
- 淀粉 （2勺）
- 水 （10克）
详细做法：
STEP1、熟糯米加适量水生抽盐小葱耗油芝麻油搅拌均匀备用
STEP2、干香菇泡一晚上后切碎加盐备用瘦肉加，生抽，淀粉，芝麻油，小葱拌匀。
STEP3、如果是我这样的饺子皮，就用擀面杖，擀大了备用，烧麦皮更佳。
STEP4、把面皮折叠出褶皱
STEP5、再把熟糯米和香菇瘦肉包进去封口出捏紧
STEP6、擀面杖顺着一根葱滚压过去把葱撕开成绳状
STEP7、转眼一个烧麦就做成啦！
STEP8、放在蒸锅上冷水蒸水开后蒸二十分钟关火冷却几分钟开盖沾醋吃特别香糯
家常菜做法
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