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热菜家常菜

抱蛋煎饺

2022-03-19 10:41:07

1.饺子小火煎2-3分钟就好,久了会糊掉2.选的韩国王饺子,还是挺大的又好吃,煎之前也无需解冻

配料表:

  • 葱花 (3克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 油 (3克)
  • 芝麻 (2克)
  • 韩国速冻王饺子 (6只)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (3克)
  • 玉米粒 (1/4根)

详细做法:

STEP1、平底锅放适当油热锅,速冻饺子小火几面都煎均匀,煎至金黄即可

抱蛋煎饺

STEP2、煎的差不多后锅内倒水,水没过饺子1/3,盖上盖子煮一下

抱蛋煎饺

STEP3、准备调制蛋液,根据自己喜好加入碎葱、玉米粒、盐和料酒

抱蛋煎饺

STEP4、等水差不多干了,把饺子排列整齐,把调好的蛋液从锅边倒入成行

抱蛋煎饺

STEP5、最后撒上黑芝麻,完成咯

抱蛋煎饺


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