配料表：
详细做法：
STEP1、平底锅下油，小火放馄炖下去慢煎
STEP2、煎至一面金黄翻面，都翻好面后加一碗水，从边缘倒入，至馄炖一半高度。
STEP3、盖上盖子焖至水干
STEP4、打好蛋液加点盐，从边缘倒入，蛋液中加一点点水会更嫩一边，倒入蛋液凝固后撒入葱花和黑芝麻就可以出锅啦。
STEP5、这样做煎馄炖不会太油腻，不容易上火，小朋友也比较适合吃，营养更丰富哟
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