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热菜家常菜

减脂早餐—韩式杂蔬炒饭

2022-03-19 10:41:07

建议不要用拌饭那种芝麻海苔碎,添加剂太多,热量也很高,普通的寿司海苔即可,用剪子剪碎,味道一样很棒,毕竟人家是减脂餐

配料表:

  • 糙米饭(熟) (110克)
  • 杏鲍菇 (六分之一个)
  • 菠菜 (一小把)
  • 葱花 (适量)
  • 辣白菜 (20克)
  • 韩式辣酱(石锅拌饭酱) (1.5勺)
  • 橄榄油 (10克)
  • 无油煎鸡蛋 (2个)

详细做法:

STEP1、提前一晚上将材料备齐,以上是两人份

减脂早餐—韩式杂蔬炒饭

STEP2、先把杏鲍菇和菠菜(或其他蔬菜)焯熟,减少炒制时间

STEP3、热锅凉油,油热后米饭和蔬菜同时下锅。如果不容易炒开,可以加一点水没关系,会蒸发

STEP4、下入辣白菜、辣酱翻炒均匀

STEP5、尝尝咸淡,放入适量盐,关火,可以稍加一点鸡精调味

STEP6、无油或少油煎一个溏心鸡蛋,放在摆好造型的饭上,撒一些海苔碎(非常提升味道!)

减脂早餐—韩式杂蔬炒饭

STEP7、百香果柠檬水来一杯

减脂早餐—韩式杂蔬炒饭

STEP8

减脂早餐—韩式杂蔬炒饭


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