STEP1、香菇浸泡1小时，切条(太晚浸泡，所以边切边泡)

STEP2、胡萝卜切粒，玉米瓣粒

STEP3、鱿鱼剪条状浸泡一会爆香

STEP4、下香菇条爆香

STEP5、加瘦肉炒半熟，再下玉米粒胡萝卜粒炒匀，再加洗净的大米翻炒，加鱼露或盐。

STEP6、电炖锅外锅加水，所有材料放进内锅，加水至材料就行。通电炖1小时。

STEP7、出锅！