STEP1、广东香肠切小粒

STEP2、葱切葱花、鸡蛋打入碗中，搅成蛋液备用

STEP3、热锅内放入油

STEP4、倒入打好的鸡蛋液

STEP5、将鸡蛋迅速滑散，别老了，扒拉到锅的一边，另一边倒入腊肠粒炒出香味

STEP6、倒入玉米、青豆、胡萝卜粒，煸炒

STEP7、倒入白米饭，继续煸炒

STEP8、直至米粒变撒开，和其他食材浑然成为一体

STEP9、倒入酱油翻炒均匀。让每一粒米饭都成酱红色

STEP10、放入盐、调味即可出锅，最后撒上香葱末