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热菜家常菜

岩烧奶酪吐司

2022-03-19 10:41:07

烤箱提前预热至180度,放入烤箱中上层上下火烤12-15分钟根据自家烤箱脾气调整好间,分钟,避免烤太焦。如果间到了还没上可以将烤盘移至顶层再烤2分钟,观察!

配料表:

  • 奶油奶酪 (100克)
  • 鲜蛋黄 (2个)
  • 细砂糖 (10克)
  • 盐 (1克)
  • 吐司 (4片)

详细做法:

STEP1、取100克奶油奶酪微波炉高火叮30秒

岩烧奶酪吐司

STEP2、取出搅拌顺滑至无颗粒

岩烧奶酪吐司

STEP3、放入两颗蛋黄继续用蛋抽搅拌顺滑

岩烧奶酪吐司

STEP4、再加入10克细砂糖和1克盐、继续搅拌均匀

岩烧奶酪吐司

STEP5、搅拌成细腻顺滑的糊糊就可以涂抹到吐司上了

岩烧奶酪吐司

STEP6、烤盘垫上油纸放入涂抹好奶酪糊的吐司,只涂抹单面即可此方子的用量刚好可以涂满四片吐司,涂的厚一点比较好吃

岩烧奶酪吐司

STEP7、烤箱提前预热至180度,放入烤箱中上层上下火烤12-15分钟根据自家烤箱脾气调整好间,分钟,避免烤太焦。如果间到了还没上可以将烤盘移至顶层再烤2分钟

岩烧奶酪吐司

STEP8、出炉后放凉一会儿就可以食用啦

岩烧奶酪吐司

STEP9、是不是很诱人呀开动一口咬下去幸福感爆棚

岩烧奶酪吐司


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