配料表:
详细做法:
STEP1、木瓜一个,1/5处切开掏去木瓜籽
STEP2、木瓜里的果肉掏出来备用
STEP3、取一部分果肉放到密纱布上
STEP4、挤出木瓜汁,需要40g木瓜汁
STEP5、一颗大一点的鸡蛋打散,倒入40g木瓜汁
STEP6、再加入80g牛奶,搅打均匀后撇去浮沫!
STEP7、搅打均匀的蛋液倒入木瓜壳中冷水放到蒸架上,大火煮开中小火10分钟即可!蒸的时候可以裹保鲜膜扎几个小孔这样表面会光滑哦
STEP8、鲜甜嫩滑哦,炖蛋吃腻了变个花样当甜点吃也是不错的选择,非常简单,快做起来哦记得交作业!喜欢给个关注