配料表:
详细做法:
STEP1、材料如上,响螺片就是长方形大大的一块,用厨房剪剪开煲更好。
STEP2、响螺片剪开如图
STEP3、泡发了数小时后响螺片是这样子的。
STEP4、鸡爪子也要处理,用厨房剪吧脚指甲给剪走了。
STEP5、把所有材料放锅里,如果两个到三个人分量,就是饭碗倒四碗水进去跟这些一起煲就行了。汤一定很浓(盐分按个人口味,个人喜欢放半勺鸡精小半勺盐)
STEP6、我是第二天上班带回单位的,所以晚上处理好,预约了第二天起来就盛到保温壶,中午就有又香又浓的汤喝了。
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