配料表:
详细做法:
STEP1、调一下汁:生抽,蚝油,盐,白糖,淀粉,再加1/4碗水混合均匀。
STEP2、豆腐冲洗一下,切块,平底锅放适量油,码入豆腐。
STEP3、煎至两面金黄。
STEP4、倒入调好的料汁,一分钟后翻面,让两边都充分吸收料汁入味。
STEP5、收汁后出锅,可以加点香菜或者小香葱。
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