配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋磕碗里,豆芽韭菜摘洗干净,胡萝卜洗净去皮切丝,泡发好的木耳洗净切丝
STEP2、我开始炒蔬菜时忘记炒鸡蛋了,家里黄油没有了,用的玉米油把鸡蛋炒熟
STEP3、不粘锅,放黄油
STEP4、黄油融化后放蒜片炒香,放胡萝卜丝煸炒
STEP5、放绿豆芽翻炒
STEP6、放黑木耳翻炒
STEP7、放韭菜翻炒
STEP8、放鸡蛋翻炒
STEP9、放面条
STEP10、放生抽用筷子翻炒均匀
STEP11、放蚝油继续翻炒
STEP12、用筷子翻炒,尝咸淡味
STEP13、我加了盐继续翻炒
STEP14、加鸡精翻炒
STEP15、盛出开动吧!好吃到光盘
STEP16、面条做法:锅倒油烧到冒小烟
STEP17、倒盆里晾凉
STEP18、面条放蒸锅上汽后蒸8分钟
STEP19、锅里烧水煮开,把面条放水里稍烫2分钟捞出
STEP20、捞出放屉上晾晾,不烫手
STEP21、面条放盆里加熟油拌匀
STEP22、我家多做些然后晾凉分装在保鲜袋里,冷冻保存,随吃随拿
STEP23、可以用买现成的炒面,卖饺子皮馄饨皮的店家有卖。看个人喜欢