热菜家常菜
香煎寒鰤鱼
喜欢有嚼头就煎的时间长一点。
配料表：
- 寒鰤鱼肉 （一块）
- 海盐 （少许）
- 黑胡椒粒 （少许）
- 橄榄油 （少许）
详细做法：
STEP1、把没有刺的肉片出来。
STEP2、不粘锅内倒一点橄榄油热了以后放入鱼肉，看着底下发白后翻面煎。
STEP3、撒海盐和黑胡椒，再翻面撒，煎个几秒就可以了.
STEP4、配菜可以任意加，土豆片或者西兰花都可以.稍微煎一下就好.
STEP5、装盘，开吃
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