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热菜家常菜

甜党日式玉子烧

2022-03-19 10:41:07

1.一定要搅匀,不然可能会吃到颗粒状的盐!2.蛋液一次不要倒太多,太厚的话很难卷起来的。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (20)
  • 糖 (10克)
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1、将材料混合后搅拌均匀

STEP2、加入少许食用油,用厨房用纸将锅底擦拭一遍(没有厨房用纸也可以手动哈哈)

STEP3、倒入少许蛋液,待蛋液基本凝固后用玉子烧铲开始翻卷(用筷子的话要小心点哈)

甜党日式玉子烧

STEP4、卷好一次后再倒入蛋液,待稍微凝固后卷起(重复两次)

甜党日式玉子烧

STEP5、切成小段,摆盘就完成啦

甜党日式玉子烧


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