STEP1、特级东北银耳一朵

STEP2、用清水泡发20分钟，剪去蒂部，撕成小朵，冲洗干净后滤干水分备用

STEP3、罗汉果对剖

STEP4、取出中间的瓢馕

STEP5、锅内倒入适量的水，加入罗汉果

STEP6、加入冰糖

STEP7、大火煮至沸腾时转小火，再煮5分钟

STEP8、将罗汉果捞出

STEP9、下入银耳，煮至再次沸腾时转小火

STEP10、盖上盖子，炖25分钟即可