配料表：
详细做法：
STEP1、火腿肠切片（把它当成三文鱼）
STEP2、给火腿淋上蚝油，用娴熟的指法抹匀，静候10分钟
STEP3、热锅至100度左右放油，加热至160度
STEP4、用筷子把火腿片片铺好，煎……每分钟翻一次面炫技……
STEP5、待香味扑鼻，撒胡椒，双面再煎1分钟捞出
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