五款早餐/早午餐三明治厚蛋烧三明治

热菜家常菜

加入一些淀粉是为了让鸡蛋不容易破6寸方形模具和吐司片的大小刚好一致，也可以直接用那种厚蛋烧的锅底面会有一点糊也不要紧，撕掉那一层就ok了视频中是五款早餐/早午餐三明治的详细制作，我会拆解成单独的图文贴，大家挑自己喜欢的方式就好哦高清版可以去我的其他同名视频平台哟

配料表：

详细做法：

STEP1、口蘑切片

五款早餐/早午餐三明治厚蛋烧三明治

STEP2、洋葱切小丁

五款早餐/早午餐三明治厚蛋烧三明治

STEP3、鸡蛋打散

五款早餐/早午餐三明治厚蛋烧三明治

STEP4、加入牛奶和淀粉的混合液

五款早餐/早午餐三明治厚蛋烧三明治

STEP5、锅热后加入适量橄榄油，将口蘑和洋葱先炒香

五款早餐/早午餐三明治厚蛋烧三明治

STEP6、洋葱和口蘑炒软后接着加入青豆粒

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STEP7、加入马苏里拉奶酪

五款早餐/早午餐三明治厚蛋烧三明治

STEP8、我用的一个模具，6寸方形恰好是吐司的大小，也可以不用模具

五款早餐/早午餐三明治厚蛋烧三明治

STEP9、大概都凝固之后翻面，底面有一点糊的也不要紧，撕掉那一层就可以了

五款早餐/早午餐三明治厚蛋烧三明治

STEP10、放上小番茄和生菜，厚蛋烧完成！

五款早餐/早午餐三明治厚蛋烧三明治

STEP11、开吃！

五款早餐/早午餐三明治厚蛋烧三明治

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