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热菜家常菜

烧卖——糯米➕配料!简单

2022-03-19 10:41:07

我做东西比较随意,自己可以掌控好,不用太纠结那些细节,按照自己的想法来!

配料表:

  • 糯米 (我随意)
  • 胡萝卜 (不到半根)
  • 酱油 (自己衡量,别太咸了)
  • 饺子皮 (你喜欢多少就用多少,我去买的,不会做)
  • 虾仁 (随意)
  • 腊肠 (半根)
  • 豆子 (随意)

详细做法:

STEP1、准备好你自己想吃的调料咯

烧卖——糯米➕配料!简单

STEP2、饺子皮肯定需要备好啦,我不会做,去买的!

烧卖——糯米➕配料!简单

STEP3、还有煮好的糯米饭啦。记得,这是煮好的,我不用生米,直接煮好的,不用煮太烂啊

烧卖——糯米➕配料!简单

STEP4、开始炒啦,如果你怕不容易熟你就先放没有那么容易熟的,比如胡萝卜

烧卖——糯米➕配料!简单

STEP5、加调料啦,自己喜欢什么就放什么啊

烧卖——糯米➕配料!简单

STEP6、加酱油啦,调色,做出来的烧卖也会很好,我不喜欢盐巴

烧卖——糯米➕配料!简单

STEP7糯米饭放进去翻炒,记得一定要炒均匀哦

烧卖——糯米➕配料!简单

STEP8、这是我在做的第一个方法,放在板上,再伶起来捏,有点麻烦

烧卖——糯米➕配料!简单

STEP9、记得要放在虎口塑形啊!如果料多,糯米少,就会捏得不紧了,因为有缝隙

烧卖——糯米➕配料!简单

STEP10、这是第二个尝试的方法,这是做蛋挞分清蛋黄跟蛋液的东西,利用上了!这个比手还要更方便!简单,快捷

烧卖——糯米➕配料!简单

STEP11、开始蒸,我选择的是热饭模式,不需要太长时间,因为都是熟的东西,

烧卖——糯米➕配料!简单

STEP12、就可以开吃啦,入味,好吃,突然觉得外面的烧卖是假的

烧卖——糯米➕配料!简单


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