STEP1、先把泡好的香菇切丁，香干切丁放一边。2勺甜面酱、2勺豆瓣酱、60克水搅拌均匀也放置一边

STEP2、炒锅放油下肉馅炒至变色后盛出放置一边

STEP3、在锅中另加一点油爆香葱白八角，加入香菇香干翻炒

STEP4、加入先前调好的酱料然后加入已经爆香的肉末一起炒干即可。等凉透后放入干净密封的罐子冷藏保存，想吃的时候在刀切或大饼里、上或上来上一勺味道真是好极了绝对是米饭杀手