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热菜家常菜

辣炒海带丝

配料表:

  • 海带丝 (姜2大块)
  • 蒜大个 (小米辣一把)
  • 香菜 (葱)
  • 香油,油,盐,鸡精,生抽 (剁辣椒)

详细做法:

STEP1、把所有的配料切末

辣炒海带丝

STEP2海带丝泡开,下锅焯熟,滤掉水分,要控干

辣炒海带丝

STEP3、锅内放油,多放一点,下入姜末、蒜末,辣椒末炒出香味,加入剁辣椒,下入海带丝加入一勺盐,两勺生抽,适量鸡精,翻炒均匀入围后关火加入香油,葱花,香菜拌匀出锅

辣炒海带丝

STEP4、超级香,记得水分得滤干,才香,超级下饭,调理根据海带的多少变动,不敢吃辣的可以姜和小米辣少放点

辣炒海带丝


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