STEP1、把姜洗干净后切丝，南瓜切小块

STEP2、调好酱料备用

STEP3、热锅冷油待油热后倒入姜爆香锅

STEP4、过后就把南瓜倒入锅里慢火焖煮

STEP5、盖锅盖焖煮的时候就连酱料一起配好

STEP6、到了几分钟后南瓜的水分蒸发

STEP7、再倒入酱汁去焖南瓜

STEP8、焖煮过程中要随时加水避免糊锅

STEP9、煮到差不多汁水收完的时候就可以关火了，既香又糯的南瓜看了是不是很想吃吖