配料表:
详细做法:
STEP1、先倒入锅中焯水两三分钟,煮掉多余的碱水,这一步不能省。
STEP2、魔芋煮后切细条,准备配菜,我加了一点剁辣椒和酸姜,如果有整条那种酸辣椒那就再好不过了,可以替代新鲜辣椒和剁辣椒。
STEP3、锅中倒油,放辣椒和蒜片翻炒断生,再倒入魔芋豆腐条翻炒几下就熟了,因为之前煮过,撒盐及蒜叶就可以出锅
STEP4、炒鸡下饭哦
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