热菜家常菜
超级简单的只放盐也好吃的青椒炒鸡蛋
不要忘记鸡蛋也是有盐分的哦，所以炒青椒时盐不用放太多，我口淡，放了半勺盐，大概三四克，具体的量根据个人口味加。喜欢吃蒜的可以切一点蒜末跟鸡蛋块一起放进去翻炒。整道菜是为了突出天然食材的味道，比较清淡，口重的可以放一勺老干妈，也是跟鸡蛋块同时放。
配料表：
详细做法：
STEP1、青椒掰成大块
STEP3、大火热锅热油（油一定不能放太少，鸡蛋很吸油，转中小火，倒入鸡蛋液，鸡蛋边缘很快蓬松起来，用铲子将边缘往里推，里面的鸡蛋液会流出来又变得蓬松，再往里推，一直推到鸡蛋液都凝固为止，用铲子将整块鸡蛋翻过来，关火。
STEP4、炒出来的鸡蛋是这样duangduang的，又软又嫩，用铲子把鸡蛋铲成大块，盛出备用。
STEP6、青椒充分均匀的吸收了盐分，鸡蛋块厚实又滑嫩，没有任何的调味品，突出了青椒的清香和蛋香味，今天我们都是养生小能手
上一篇：鲜上加鲜的四鲜烤麸不油炸
下一篇：黄瓜炒鸡蛋
家常菜做法
- 103/28菜谱大全家常菜朝鲜辣白菜的做法,家常菜做法3种家常菜
- 206/03菜谱大全家常菜炸酥鱼的做法大全2种
- 305/13家常菜做法，蒜蓉粉丝烤扇贝的做法家庭做法5个
- 405/13美食菜谱：叶子的做法大全20个
- 503/19红烧鸡腿
- 603/19安卡西厨覆盆子接骨木花雨果鸡尾酒