配料表：
详细做法：
STEP1、苦瓜洗净切片，鸡蛋两个打散
STEP2、锅中到油，油热后到入苦瓜翻炒，放少许白糖，少许盐翻炒到苦瓜变软
STEP3、淋入蛋液
STEP4、继续翻炒到鸡蛋金黄色，出锅
STEP5、清爽可口的苦瓜炒蛋
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