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热菜家常菜

快炒螃蟹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 石蟹 (3只(大的话两只))
  • 姜 (5片)
  • 洋葱 (半个)
  • 蒜 (3瓣)
  • 糖 (1勺)
  • 料酒 (1汤匙)
  • 生抽 (1汤匙)

详细做法:

STEP1螃蟹洗净,斩小块,葱姜蒜切好

快炒螃蟹

STEP2、葱姜蒜下油锅爆香

快炒螃蟹

STEP3、煎至香味扑鼻

快炒螃蟹

STEP4、倒入螃蟹,加生抽,糖,料酒,翻炒

快炒螃蟹

STEP5、撒上蒜苗,出锅装盘

快炒螃蟹


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