STEP1、锅中放油，多一点比较香，因为炸酱面，主要是炸酱要油多才香！加入猪肉末和葱花，煎至焦黄。大概5-10分钟，葱和猪肉变色了即可

STEP2、加入甜面酱，再煎2分钟左右。

STEP3、加入白糖，水，老抽，水，别糊了

STEP4、特别香！面是我自己擀的，特别劲道。

STEP5、光盘！