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热菜家常菜

微波炉懒人红烧肉

因为各家做的多少不依,调味料自行掌握   保鲜袋要用较厚质量的才行,否则会爆开,也可以多套一个袋子!

配料表:

  • 五花肉 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 白胡椒 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 葱姜 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 大料 (2颗)
  • 香叶 (1片)

详细做法:

STEP1、五花肉切小块,泡去血水

微波炉懒人红烧肉

STEP2、放入所以调料,搅拌均匀腌制20分钟至30分钟

微波炉懒人红烧肉

STEP3、然后装入保鲜袋

微波炉懒人红烧肉

STEP4、在保鲜袋的收口出用牙签扎几个小孔,用来放气

微波炉懒人红烧肉

STEP5、将保鲜袋平铺在微波炉上,用时20分钟,中间可以将保鲜膜翻一次,这样肉受热均匀一些!

微波炉懒人红烧肉


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