热菜家常菜
芝麻烧饼
不喜欢油的最后也可以用不粘锅，不刷油，但是饼就不会煎得金黄
配料表：
- 面粉 （280克）
- 酵母 （2克）
- 温水 （150克）
- 盐 （1匙）
- 五香粉 （1/2匙）
- 香油 （5克）
- 色拉油 （12克）
- 熟白芝麻 （8克）
- 植物油 （适量）
详细做法：
STEP1、250克面粉中加入酵母粉
STEP2、加入温水揉成柔软的面团
STEP3、盖保鲜膜发酵至两倍大，戳洞不回缩
STEP4、排气揉匀，分成若干小剂子，松弛20分钟
STEP5、30克面粉加盐，五香粉，香油，色拉油和熟白芝麻拌匀
STEP6、剂子擀成椭圆形，抹上油酥
STEP7、由下至上卷起来，抻一抻再如图卷起，收口压在下面
STEP8、擀成饼状，放入刷了油的锅中两面煎至金黄即可
家常菜做法
- 103/19核桃糯米羹
- 203/19豉汁凤爪
- 308/23菜谱大全家常菜香煎鸡的做法大全40种家常菜
- 403/19煎粉
- 503/19经典的黑米糕
- 605/13菜谱大全家常菜油饼的简单快速做法40种