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热菜家常菜

花生糁炒辣椒

2022-03-19 10:41:07

这道菜简单易学,要说需要注意的那就是花生糁比较容易糊,所以再炒花生糁的时候,要中小火不停翻炒!切记!!!

配料表:

  • 青椒 (15个)
  • 花生糁 (200克)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 十三香 (1勺)
  • 葱 (少许)
  • 姜 (两片)

详细做法:

STEP1、葱姜切好备用!

花生糁炒辣椒

STEP2辣椒切丝,用刀榨碎,备用!

花生糁炒辣椒

STEP3、花生糁200克

花生糁炒辣椒

STEP4、起锅烧油,油热放葱姜炸出香味

花生糁炒辣椒

STEP5、葱姜炸出香味后倒入花生糁,开始炒!(花生糁容易糊,要中小火不停的翻炒,如果炒的过程中有点干了,可以加少许水)!

花生糁炒辣椒

STEP6、花生糁至微黄放辣椒,加盐翻炒1分钟出锅!(我放的辣椒有点多,不能吃辣的可以少放)

花生糁炒辣椒

STEP7花生炒辣椒就炒好了

花生糁炒辣椒

STEP8、卷煎饼吃,超级下饭!

花生糁炒辣椒


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